Healthy Garden - Технология Здоровой Жизни!
Habitat of the Future.

Мангольд на гидропонике

Как вырастить мангольд в закрытом грунте на гидропонике? Давайте разберем режим выращивания мангольда на гидропонике.
Выращивание Мангольда на гидропонике
Мангольд является французским салатом, популярным в теплицах и кухнях по всему миру. Нежные листья придают свежесть и мягкий маслянистый вкус блюдам, таким как суп, прекрасно сочетается с фасолью, используется на бутербродах (свекла, мангольд и козий сыр).

Листья мангольда растут на изящных стеблях, цвет которых варьируется от красного до желтого и белого, и может быть больше, чем обеденная тарелка. Мангольд – отличное растение для начинающего сити-фермера.

Урожай в прохладную погоду не только вкусен и прост в приготовлении, но и легко выращивается практически в любой гидропонной или аквапонической системе. Множество сортов можно найти в семеноводческих компаниях; наш фаворит – мангольд «Чарли» от компании Гавриш, «Красавица» (Евросемена), мангольд «Гранат» (Гавриш Элит).

Особенности выращивания мангольда на гидропонике

  • Режим роста
    Уровень pH: 6.6-7.0

    EC/PPM: от 1.8 до 2.3 / 900 -1150

    Свет: 4-8 часов

    Температура: 13-24 ºC; морозостойкий
    1
  • Посадка и сбор урожая
    Посадка: легко вырастить из семян

    Сбор урожая: собирайте только 30-35% растения, оставляя оставшуюся часть растения еще на один урожай
    2
  • Урожайность
    Выход: от 0, 23 кг с растения / 6-недельный оборот
    3
Выращивание мангольда на вертикальных башнях Healthy Garden
Мангольд можно собирать через 4-5 недель после пересадки на вертикальные колонны и дает хороший результат.

Вертикальные гидропонные системы Healthy Garden производят 1,8-2 кг с одной башни за 4-недельный оборот и 2,5-2,7 кг с одной башни за 5-недельный оборот). На одной башни располагается 7-10 растений на расстоянии 20-25 см. друг от друга.

Производители должны собирать мангольд только частично, оставляя 65-70% листвы для фотосинтеза растения до следующего оборота. Чтобы собрать урожай, отрежьте самые большие листья от растения как можно ближе к основанию растения. Сбор урожая утром или вечером может помочь сохранить свежесть мангольда.

При уборке таким способом растения мангольда могут давать урожай за несколько подходов подряд. Мангольда может держаться более недели без начала увядания при правильном обращении. Мангольд храниться дольше, если запечатывать его контейнеры или пакеты при низких температурах, что резко снижает частоту дыхания и разрушения.